Ehkä tuo ulkona paukkuva pakkanen on se, joka saa jo tähän aikaan vuodesta joulumielelle.
 |
| Ensimmäinen kokeilu joulutortuista itse tehdyllä takinalla. Hyvää oli, vaikka ulkonäkö ei häikäise. |
Joulutortut
200 g voita
n. 4,5 - 5 dl vehnäjauhoja
0,5 tl leivinjauhetta
2 dl kermaa (kuohukermaa)
Pehmennyt voi ja melkein kaikki vehnäjauhot (+leivinjauho) nypitään. Lisätään vatkattu kerma. Lisätään siivilöiden loput jauhoista ja sekoitetaan. Annetaan kovettu jääkaapissa. Kaaviloidaan 3-4 kertaa. Paistetaan 200 asteessa.
200 g voita
n. 4,5 - 5 dl vehnäjauhoja
0,5 tl leivinjauhetta
2 dl kermaa (kuohukermaa)
Pehmennyt voi ja melkein kaikki vehnäjauhot (+leivinjauho) nypitään. Lisätään vatkattu kerma. Lisätään siivilöiden loput jauhoista ja sekoitetaan. Annetaan kovettu jääkaapissa. Kaaviloidaan 3-4 kertaa. Paistetaan 200 asteessa.
Ja itsetehty luumuhillo. Liotin luumuja vähän aikaa vedessä, lisäsin hieman kanelia ja sitten tehosekoittimella soseeksi.
Ohje löytyi täältä:
Ohje löytyi täältä:
